Comment cette ville ne produit aucun déchet #Ville #Déchet Idée

En 2003, le gouvernement local de Kamikatsu, au Japon, a décidé d’exiger que tous les résidents se conforment à un nouveau programme de recyclage rigoureux, peut-être le plus rigoureux au monde.

Depuis lors, la ville compose, recycle ou réutilise 80% de ses déchets. Techniquement, ce n’est peut-être pas 100% zéro déchet, puisque les 20% restants vont à la décharge, mais c’est un exploit remarquable pour toute une communauté, dans un laps de temps aussi court. Les impacts ont été positifs: réduction drastique des coûts pour la communauté et amélioration des conditions de l’environnement luxuriant et magnifique qui entoure la ville du sud-est du Japon.

Les résidents doivent laver et trier pratiquement tout ce qui n’est pas compostable dans leur ménage avant de l’apporter au centre de tri du recyclage. Bouteilles à shampooing, capuchons, canettes, rasoirs, plateaux à viande en polystyrène, bouteilles d’eau … la liste s’allonge encore et encore (littéralement) dans 34 catégories. Au centre de tri, les étiquettes sur chaque bac indiquent le processus de recyclage pour cet article spécifique – comment il sera recyclé, ce qu’il va devenir et combien ce processus peut coûter (ou même gagner). C’est un processus d’éducation pour le consommateur.

Tous les restes de cuisine doivent être compostés à la maison, car la ville n’a pas de camions à ordures ni de collecteurs.

Et comme pour les autres articles, la réutilisation est fortement encouragée. Selon Akira Sakano, directeur général adjoint de la Zero Waste Academy à Kamikatsu, la ville dispose d’un magasin de kuru-kuru où les résidents peuvent rapporter des objets usagés et rapporter des objets à la maison gratuitement. Il y a aussi une usine de kuru-kuru, où les femmes locales confectionnent des sacs et des vêtements à partir d’articles mis au rebut.

Au début, il était difficile de s’habituer aux nouvelles règles. “Cela peut être pénible et au début, nous étions opposés à cette idée”, explique Hatsue Katayama, une résidente. “Si vous vous y habituez, cela devient normal.”

Maintenant, cela se voit même dans les entreprises de Kamikatsu. La première brasserie sans déchets a ouvert ses portes à Kamikatsu, baptisée Rise and Win Brewery. La brasserie elle-même est construite avec des matériaux réutilisés et des finitions respectueuses de l’environnement. En 2020, Kamikatsu espère devenir 100% zéro déchet, ne pas utiliser de sites d’enfouissement, et créer des liens avec d’autres communautés du même esprit dans le monde, généralisant la pratique du zéro déchet.

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- Peter Keates, founder & CEO Onopia and President Placesquare SAS, helps companies to improve their leadership with an innovative business model aligned with the strategy.