Pazzi, le premier restaurant autonome animé par des robots pizzaïolos

“Comment réinventer la restauration, comment maintenir un savoir-faire qui disparaît à cause des plats pré-préparés et la junk food ?”
C’est à ce pari fou que la team Pazzi est en train de répondre : un restaurant entièrement digitalisé avec… le premier robot pizzaïolo aux fourneaux !
Quand des ingénieurs et des pros du fooding se passionnent pour la restauration de demain, ça donne des pizzas à la qualité et au goût unique, présentées avec la virtuosité d’un show cooking. Bienvenue dans le nouvel univers de la Tech Good Food !

(45)