Pazzi, le premier restaurant autonome animé par des robots pizzaïolos #Restaurant #Robot #BusinessModel

Pazzi, le premier restaurant autonome animé par des robots pizzaïolos

“Comment réinventer la restauration, comment maintenir un savoir-faire qui disparaît à cause des plats pré-préparés et la junk food ?”
C’est à ce pari fou que la team Pazzi est en train de répondre : un restaurant entièrement digitalisé avec… le premier robot pizzaïolo aux fourneaux !
Quand des ingénieurs et des pros du fooding se passionnent pour la restauration de demain, ça donne des pizzas à la qualité et au goût unique, présentées avec la virtuosité d’un show cooking. Bienvenue dans le nouvel univers de la Tech Good Food !

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- Peter Keates, founder & CEO Onopia and President Placesquare SAS, helps companies to improve their leadership with an innovative business model aligned with the strategy.